„Ehrentag der Pflanze“ – Pflanzenbasierte Ernährung liegt im Trend – Kartoffeln auf Erfolgskurs
Die Kartoffel in Europa: von der Zierpflanze zum Grundnahrungsmittel – Rezept für veganen Superfood-Kartoffelsalat Kartoffel: Eine Pflanze auf Siegeszug Bereits im 13. Jahrhundert entdeckten die Inkas in Peru den Anbau von Kartoffeln für sich. Bei ihnen war die Knolle…