Daniela Diemel erzählt von der Liebe zur Gastronomie

Winterberg-Totallokal :  Dritter Film der Video-Kampagne #meinWTBG geht online

win­ter­berg-total­lo­kal : Ein jun­ges Mäd­chen, das auf Augen­hö­he Gäs­te will­kom­men heißt und mit Hand­wer­kern ver­han­delt – da staun­te sei­ner­zeit so man­cher Ansprech­part­ner. Danie­la Die­mel ist im Win­ter­ber­ger Bob­haus auf der Kap­pe groß gewor­den. Von ihren Erfah­run­gen in der Gas­tro­no­mie erzählt sie in der Video-Kam­pa­gne #meinWTBG.

Das Métier hat Danie­la Die­mel im elter­li­chen Bob­haus von der Pike auf gelernt, ging nach Schott­land und Mün­chen, über­nahm schließ­lich 1994 den Betrieb des Hotels Nuh­n­etal – und das in jun­gen Jah­ren. Ihren Beruf übt sie bis heu­te mit viel Herz­blut aus, liebt des­sen Viel­fäl­tig­keit und die Ent­fal­tungs­mög­lich­kei­ten. Von der Küche bis zum Eta­gen­ser­vice kennt sie sämt­li­che Berei­che der Hotellerie.

Ganz beson­ders schätzt Danie­la Die­mel den per­sön­li­chen Umgang mit Men­schen. „Auch Ein­rich­ten und Deko­rie­ren macht mir viel Spaß“, sagt sie. „In der Gas­tro­no­mie hört man nie auf, irgend­et­was zu machen.“ Und trans­por­tiert so in ihrem Bei­trag bei­spiel­haft die Lei­den­schaft der Win­ter­ber­ger Gast­ge­ber für den Ser­vice am Gast.

Der Clip mit Danie­la Die­mel ist Teil der Kam­pa­gne #meinWTBG der Win­ter­berg Tou­ris­tik und Wirt­schaft GmbH. Dabei kom­men zehn Men­schen zu Wort, die in der Regi­on leben und deren Rei­ze in anspre­chen­den Bei­trä­gen dar­stel­len. Zu sehen ist der drit­te Film der Rei­he Film ab 22. Dezem­ber auf den Social-Media-Kanä­len Face­book und Insta­gram sowie auf dem You­Tube-Chan­nel der Feri­en­welt Winterberg.

Quel­le : Susan­ne Schul­ten, Win­ter­berg Wirt­schaft und Tou­ris­tik GmbH