Girls´ und Boys´ Day bei der Warsteiner Brauerei

Girls´ und Boys´ Day bei der Warsteiner Brauerei

War­stein: Wie wird eigent­lich Bier gebraut und wel­che Roh­stof­fe braucht man dafür? Und wel­che Auf­ga­ben haben die Mit­ar­bei­te­rin­nen und Mit­ar­bei­ter bei War­stei­ner eigent­lich noch? Die­se und wei­te­re span­nen­de Fra­gen konn­ten die Teil­neh­me­rin­nen und Teil­neh­mer der Klas­sen fünf bis neun beim heu­ti­gen bun­des­wei­ten Girls´ und Boys´ Day bei einem exklu­si­ven Blick hin­ter die Kulis­sen der War­stei­ner Braue­rei erkun­den. Zu Gast waren acht Mäd­chen und, nach der Pre­miè­re im letz­ten Jahr, auch drei Jun­gen im Rah­men des Boys´ Day. Außer­dem haben auch die Schü­le­rin­nen und Schü­ler, die aktu­ell ihr regu­lä­res Prak­ti­kum in der Braue­rei machen, die Chan­ce genutzt und beim Girls´ und Boys´ Day in die ver­schie­de­nen Berei­che geschaut. Wäh­rend des Tages­prak­ti­kums lern­ten die Schü­le­rin­nen und Schü­ler in der Ver­suchs­braue­rei den Brau­pro­zess genau ken­nen, wäh­rend sie im Malz­la­bor die ver­schie­de­nen Roh­stof­fe, die zum Bier­brau­en benö­tigt wer­den, mit allen Sin­nen erforsch­ten. Die drit­te Sta­ti­on war die Lehr­werk­statt in der Elek­tro­tech­nik und Mecha­tro­nik im Mit­tel­punkt stan­den. Hier konn­ten die Mäd­chen und Jun­gen mit ver­schie­den Hand­werk­zeu­gen wie zum Bei­spiel einem Löt­kol­ben und einer Pla­ti­ne einen mecha­tro­ni­schen Bau­satz selbst zusam­men­bau­en. Der Abschluss des Girls´ und Boys´ Day war der Besuch der War­stei­ner Welt mit dem Stopp im Rota­ri­um und der Braue­rei­be­sich­ti­gung mit der belieb­ten Besucherbahn.

„Mit dem Girls´ und Boys´ Day möch­ten wir den Schü­le­rin­nen und Schü­lern unse­re Braue­rei sowie die viel­fäl­ti­gen und span­nen­den beruf­li­chen Mög­lich­kei­ten näher­brin­gen“, erklärt der tech­ni­sche Aus­bil­dungs­lei­ter Wil­fried Bit­ter und ergänzt: „Nach über 20 Jah­ren Girls’ Day steht noch immer im Mit­tel­punkt, dass es bei uns in der Braue­rei kei­nen Beruf gibt, der nur von Män­nern oder Frau­en aus­ge­übt wer­den kann.“ Der Girls´ Day wur­de ursprüng­lich 2001 als bun­des­wei­te Initia­ti­ve ins Leben geru­fen, um jun­gen Frau­en Berufs­fel­der vor­zu­stel­len, die tra­di­tio­nell eher als „Män­ner­be­ru­fe“ gel­ten. Das die­se Initia­ti­ve Früch­te trägt, zeigt sich auch bei War­stei­ner, denn dort arbei­ten Frau­en mitt­ler­wei­le in allen Berei­chen, die frü­her als Män­ner­do­mä­nen gal­ten – vom Labor über die Abfül­lung bis zur Logistik.

 

Über die Haus Cramer Gruppe

Die Haus Cra­mer Grup­pe ist ein fami­li­en­ge­führ­tes Geträn­ke­un­ter­neh­men mit Sitz im sau­er­län­di­schen War­stein, das sich über neun Gene­ra­tio­nen hin­weg zu einem welt­weit agie­ren­den Betrieb mit rund 1.000 Mit­ar­bei­te­rin­nen und Mit­ar­bei­tern ent­wi­ckelt hat. Das Unter­neh­men ist seit 1753 im Besitz der Fami­lie Cra­mer und wird seit 2012 von Catha­ri­na Cra­mer als Inha­be­rin der Grup­pe geführt. Zum Port­fo­lio der Haus Cra­mer Grup­pe zäh­len unter ande­rem die Pro­duk­te der War­stei­ner Braue­rei, der Her­for­der Braue­rei, der Pri­vat­braue­rei Fran­ken­heim, der Pader­bor­ner Braue­rei sowie der baye­ri­schen König Lud­wig Schloss­braue­rei Kal­ten­berg und der iri­schen Rye River Bre­wing Com­pa­ny. Die Pro­duk­te der Haus Cra­mer Grup­pe sind welt­weit in mehr als 60 Län­dern erhältlich.

 

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Quel­le: Haus Cra­mer Gruppe
Bild: Rie­chen, Anfas­sen und Aus­pro­bie­ren: All das konn­ten die Schü­le­rin­nen und Schü­ler beim Girls´und Boys´ Day in der War­stei­ner Brauerei
Foto­credits: © War­stei­ner Brauerei