Was junge Menschen teils in Schulen und Kitas angeboten wird hat nichts mit gesunder Ernährung zu tun

Deutschland auf Diät – Beim Essen geht es längst nicht nur um …

Die Unter­stüt­zung vie­ler Eltern dürf­te Agrar­mi­nis­ter Cem Özd­emir sicher sein. Denn was jun­ge Men­schen teils in Schu­len und Kitas ange­bo­ten wird, ist eine Belei­di­gung des Gau­mens und hat nichts mit gesun­der Ernäh­rung zu tun. In den ver­gan­ge­nen Jah­ren hat sich zwar eini­ges ver­bes­sert, aber nicht genug. Doch es gibt auch Wider­stän­de gegen Özd­emirs Deutsch­land-Diät, unter ande­rem gegen frag­wür­di­ge Wer­be­ver­bo­te. Beim Essen geht es längst nicht nur um Geschmack, Genuss und Gesund­heit, son­dern nicht zuletzt um das gro­ße Geschäft und viel Ideo­lo­gie.  Der Minis­ter wird des­halb viel Über­zeu­gungs­ar­beit leis­ten müssen.

Das ist ohne­hin der bes­te Weg: Das Wis­sen über Ernäh­rung und die Infos der Ver­brau­cher zu ver­bes­sern und vor allem jun­gen Men­schen etwa in der Schul­kü­che zu zei­gen, dass es Spaß macht und nicht viel kos­ten muss, mit fri­schen Pro­duk­ten gesun­de und schmack­haf­te Gerich­te zu kochen.

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Quell: Strau­bin­ger Tag­blatt, Mar­kus Peherstor­fer, Res­sort Politik/​Wirtschaft/​Vermischtes
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