Première für den Street Food Markt in Winterberg

Winterberg-Totallokal : Leckeres aus vielen Ländern, live vor den Augen der Gäste zubereitet

win­ter­berg-total­lo­kal : Im Win­ter tut „Soul Food“ ganz beson­ders gut und hebt sofort die Lau­ne. Köst­li­ches aus aller Welt genie­ßen Gäs­te beim Street Food Markt. Die Pre­miè­re in Win­ter­berg steigt vom 16. bis 18. Febru­ar auf dem Kirmesplatz.

An die­sem Wochen­en­de backen und brut­zeln 25 bis 30 Pro­fi- und Hob­by­kö­che Spe­zia­li­tä­ten, die glück­lich machen. An den Food-Trucks und Stän­den ent­ste­hen Fleisch­ge­rich­te eben­so wie vege­ta­ri­sche und vega­ne Lecker­bis­sen oder Süßes. Bei viel­fäl­ti­gen und authen­ti­schen Lecke­rei­en sind die Besu­cher ein­ge­la­den, sich ein­mal rund um den Glo­bus zu schlemmen.

Ob knusp­ri­ge hol­län­di­sche Bio-Pom­mes, BBQ-High­lights wie Pul­led-Pork-Bur­ger mit Baked Pota­toes, Past­ra­mi-Sand­wi­ches und Spa­re Ribs, frit­tier­tes Eis, asia­ti­sche oder jamai­ka­ni­sche Spe­zia­li­tä­ten, indo­ne­si­sche Reis­ta­feln aus der War­ung-Küche oder Crê­pes in ver­schie­de­nen Vari­an­ten, die Ver­an­stal­ter von Food Lovers stel­len eine abwechs­lungs­rei­che „Spei­se­kar­te“ zusammen.

Street Food – das ist inter­na­tio­na­le Stra­ßen­kü­che, die mit Fast Food nichts zu tun hat. Die Köche berei­ten Gerich­te aus fri­schen Zuta­ten direkt vor den Augen der Gäs­te zu. In vie­len Län­dern gehö­ren Food Trucks und mobi­le Gar­kü­chen, die aus­ge­wähl­te Gerich­te für unter­wegs zu erschwing­li­chen Prei­sen anbie­ten, zum ganz nor­ma­len Stadtbild.

Beim Street Food Markt ver­mi­schen sich die Düf­te von süd­ame­ri­ka­ni­schen Are­pas mit thai­län­di­schen Gerich­ten, Surf’n’Turf mit Deli­ka­tes­sen aus dem Nahen Osten und indi­sche Gewür­ze mit typi­schem US-ame­ri­ka­ni­schem Bar­be­que aus dem Smo­ker. In locke­rer, unge­zwun­ge­ner Fes­ti­val-Atmo­sphä­re schlen­dern die Gäs­te ent­lang der inter­na­tio­nal besetz­ten Stän­de und Zel­te und pro­bie­ren sich durch ein reich­hal­ti­ges Ange­bot. Unter­hal­tung ver­spre­chen loka­le Musi­ker und ein DJ.

Der Ein­tritt ist frei. Direkt am Ver­an­stal­tungs­ge­län­de ste­hen aus­rei­chend Park­plät­ze zur Verfügung.

Auch der nächs­te Ter­min in Win­ter­berg ist bereits fest­ge­zurrt : Ein wei­te­rer Street Food Markt des Ver­an­stal­ters Food Lovers fin­det vom 12. bis 14. Okto­ber an glei­cher Stel­le statt.

Quel­le : Susan­ne Schul­ten, Win­ter­sport-Are­na Sauerland